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    果酒廠(chǎng)家分享常見(jiàn)的葡萄酒品種有以下幾點(diǎn)

    信息來(lái)源:www.dhzyql.com | 發(fā)布時(shí)間:2021年05月05日

    果酒廠(chǎng)家分享常見(jiàn)的葡萄酒品種有以下幾點(diǎn)

    赤霞珠:赤霞珠是常見(jiàn)的葡萄品種,原產(chǎn)于法國,在各國上游均有栽培,其比較耐干,適應能力也比較強,所以用赤霞珠釀造出來(lái)的葡萄酒口感比較濃厚,酒質(zhì)比較,具有一定的珍藏價(jià)值。與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱(chēng)“三珠”。

    品麗珠:品麗珠又稱(chēng)卡門(mén)耐特、原種解百納,原產(chǎn)于法國,是一種比較古老的釀酒品種,具有悠久的歷史。以品麗珠葡萄為原料釀造出來(lái)的葡萄酒蘊含大量的果香,其口感比較清淡柔和,適飲期較短。

    梅鹿輒:梅鹿輒又稱(chēng)梅鹿汁,原產(chǎn)法國,可與其他品種的葡萄一同釀造為干紅葡萄酒,也是法國z為古老的釀酒品種,這樣釀造出來(lái)的葡萄酒具有鮮艷的色澤及清新的果香。

    佳麗釀:佳麗釀?dòng)址Q(chēng)佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀,原產(chǎn)西班牙,是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。用佳麗釀釀造出來(lái)的葡萄酒呈酒寶石紅色,味正,香氣好。

    黑品樂(lè ):黑品樂(lè )又稱(chēng)黑品諾、黑比諾、黑皮諾等,原產(chǎn)法國,是古老的釀酒名種,是釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟皮薄、色素低、產(chǎn)量少,所釀的酒顏色不深,適合久藏。

    蛇龍珠:蛇龍珠屬于解百納品系,原產(chǎn)法國,為法國的古老品種之一,由它釀成的酒呈寶石紅色,澄清發(fā)亮,柔和爽口,兼具解百納酒的典范性,酒質(zhì)上等。